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-      8.3.2012        Judeka – Sizilien

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Das könnten Sie bei uns erleben ...

 Geniessen Sie einen wunderbaren Nero d’Avola aus Sizilien

Das Unternehmen Judeka und seine Weine entstand dank der glücklichen Begegnung sizilianischer Unternehmer, welche die gemeinsame Leidenschaft für Qualitätsweine verbindet. Judeka ist ein sizilianisches Weinbauunternehmen, das sowohl hinsichtlich der Entstehung (September 2007) als auch der Zusammensetzung noch sehr jung ist. Die Produktion wird von den eigenen Wurzeln, der Region Sizilien, in einem einzigartigen Aufeinanderfolgen von Emotionen, Düften und Wahrnehmungen, die ein sehr ehrgeiziges Ziel haben, inspiriert:

Der Vertrieb der Produkte von Judeka begann im Oktober 2008 und erzielte in Italien großen Erfolg. Auch im Ausland, in Ländern wie der Schweiz, Deutschland und Frankreich werden der ROSSO70 und der NERO100, denen vom Sizilianischen Weinführer in den Jahren 2009 und 2010 jeweils drei Sterne verliehen wurden, sehr geschätzt.

Dank der Zusammenarbeit mit den Hauptdarstellern Vincenzo Bambina, dem 2007, und Nicole Centonze, dem 2009 der Preis als „Bester sizilianischer Önologe“ verliehen wurde, fanden die Weine von Judeka ein perfektes Gleichgewicht aus Charakter und Emotionen, die nur dieses Eckchen Sizilien schenken kann.

Die Weine verfügen über eine ausschließlich sizilianische DNA, die beim ersten Schluck unser warmes Temperament, das liebenswerte Gemüt und die Vortrefflichkeit der Kultur verdeutlichen.

Lambrusco

Lambrusco di Sorbara 75cl Fr. 15.90

Der charakteristische unter den Lambrusco, nördlich von Modena angebaut. Seine Feinheit, sein Aroma, seine angenehme Säure machen ihn zum perfekten Begleiter zu eher deftigen Gerichten. Ein Lambrusco der einen sehr aromatischen, erfrischenden Duft aufweist. Ein Sorbara ist stets säurebetont und trocken, nie süss.

Lambrusco Grasparossa 75cl Fr. 15.90

Ein kräftiger, tanninreicher, eher leicht süsser Lambrusco, südlich von Modena angebaut. Ideal als Begleiter zur Grill-Saison

Diesen herrlich frischen Perlweinen aus der Heimat des Parmigiano und des Parmaschinkens, der Mortadella und der Tortellini kann kaum jemand widerstehen! Die Lambrusco sind unvergleichliche Sommerweine und passen viel besser als Bier, Prosecco oder Rosé zur Grill-, Käse- und Würstchenszene.

Tiziano Tettamanti aus Gudo im Tessin.

Sein Weingut Tenuta Pian Marnino (der Name leitet sich von marna ab, der Mühle, die früher das Gebiet versorgte) befindet sich am Radweg durch die Magadino – Ebene. Es lädt ein die Weinberge und den Weinkeller zu besichtigen und anschliessend im Gashaus einzukehren um die typischen Tessiner-Gerichte mit den dazupassenden Weinen aus der Weinkellerei zu probieren.

Tiziano Tettamanti degustiert mit uns im Sole del Sud zum Beispiel seinen Merlot Pian Marnino, den Oro die Gudo, den Bondola Pian Marnino und auch den Solaris Vino dolce.